Alimentos saudáveis para as festas de final de ano

Com a chegada das festas de final de ano e das ceias de Natal e Ano Novo, é muito importante redobrar os cuidados com a alimentação e evitar exageros.

Segundo os nutricionistas, é possível sim consumir as comidas típicas da ocasião, desde que de forma moderada e em quantidades pequenas.

Além disso, outra sugestão essencial é controlar o sal e o açúcar, sendo recomendável apostar em alternativas que não contenham esses dois ingredientes em grande quantidade.

Tendo isso em mente, listamos a seguir alguns exemplos de alimentos saudáveis e ideais para serem consumidos durante o final de ano.

1) Salmão

Um ótimo substituto para o tradicional peru de Natal, o salmão é rico em nutrientes fundamentais para o nosso organismo, como o ômega 3 e a niacina. Além disso, segundo estudos recentes divulgados pela revista Food and Nutrition Research, esse tipo de peixe também e capaz de melhorar a saúde do coração e evitar uma série de doenças cardíacas.

2) Frutas cítricas

Além de serem fontes ricas em vitaminas, as frutas cítricas também possuem a pectina, um tipo de fibra que auxilia na redução do colesterol, sendo assim uma boa escolha investir em sobremesas feitas com frutas para esse final de ano.

3) Amêndoas, castanhas e nozes

Presentes em várias sobremesas típicas do Natal, esse grupo de alimentos é rico em Magnésio e em vitaminas B e E. Outro fator positivo é o fato deles serem excelentes fontes de gordura insaturada, o que é capaz de auxiliar no aumento da quantidade do colesterol bom, conhecido como HDL, no organismo.

4) Couve, brócolis e espinafre

Esses vegetais possuem uma boa quantidade de vitaminas, minerais e fibras, e não possuem amido, o que os torna ainda mais benéficos para a saúde. Por essa razão, é fundamental não esquecer de incluir saladas e pratos feitos com esses legumes durante o cardápio das festas de final de ano.

Bom final de ano!